糖醋里脊

糖醋里脊

我的个人公众号:壹人壹口(yirenyikou666) 今天壹人壹口的菜谱是:糖醋里脊,适合夏天没胃口的你哦~在网上厨房这么久了,获得很多粉丝的关注,很开心,我个人有点小福利想送个大家:1000个自己整合的菜谱,现在这里问下大家有没有兴趣~欢迎给我留言哦!

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食材

  • 猪里脊 200g
  • 白糖 3勺
  • 番茄酱 5勺
  • 鸡蛋清 1个
  • 4片
  • 生粉 适量
  • 白胡椒粉 一小撮
  • 2勺
  • 白芝麻 熟的一小撮

步骤

糖醋里脊,首先准备材料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝、打蛋去蛋清、里脊切长条,然后将盐2勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>一勺、蛋清一个放进碗里搅拌均匀,腌15分钟

1. 首先准备材料:切丝、打蛋去蛋清、里脊切长条,然后将盐2勺、白胡椒粉一勺、蛋清一个放进碗里搅拌均匀,腌15分钟

糖醋里脊,腌好后撒上生粉(注意是撒哦!不要混进去,要表面干干的)

2. 腌好后撒上生粉(注意是撒哦!不要混进去,要表面干干的)

糖醋里脊,然后放入油锅炸,如果是炒锅那油就多放一些了,炸到表面生粉变色,然后捞出来,再炸一次,到表面有点焦变脆后,把油晾掉让肉干一点

3. 然后放入油锅炸,如果是炒锅那油就多放一些了,炸到表面生粉变色,然后捞出来,再炸一次,到表面有点焦变脆后,把油晾掉让肉干一点

糖醋里脊,另起一锅来煮酱汁,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>4勺,糖3勺,加清水煮匀,加少许淀粉水(生粉+清水),煮到酱汁变稠就可以关火了

4. 另起一锅来煮酱汁,放入番茄酱4勺,糖3勺,加清水煮匀,加少许淀粉水(生粉+清水),煮到酱汁变稠就可以关火了

糖醋里脊,成品图

5. 成品图

糖醋里脊,成品图

6. 成品图

糖醋里脊,成品图

7. 成品图

菜谱创建于:2017年07月25日 23:18

应季菜肴

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