#食二星座#原味豆浆粥
这是一款原料和做法都很简单，但是营养丰富、易于消化、老少皆宜、且夏季吃了止渴消暑的粥！
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食材
- 黄豆 1把
- 大米 3把
- 水 适量（这里用的3000毫升）
步骤
1. 用手抓1把黄豆、3把米
2. 黄豆用温水提前浸泡3小时
3. 黄豆泡好后的样子，体积增大！
4. 将清水和黄豆倒入料理机。
5. 最好是豆、水分开，这样可以免去过滤豆渣这一步，直接倒出来就是豆浆。
6. 这里我用了600毫升水，打好后将豆浆倒出再继续加水打，反复几次，这里最后打了3000毫升豆浆。
7. 这是第一个600毫升水打好的豆浆，大家根据喜好确定用水量，豆浆可以打的浓一点也可以清一点。
8. 将打好的豆浆倒进锅里。
9. 将豆浆表面的泡沫过滤一下。
10. 开中大火将豆浆烧开（这个过程需要时间不长，但是开锅时会有泡沫溢出，所以不要走远。）
11. 豆浆烧开后再次过滤表面泡沫。
12. 把米洗干净。
13. 把洗好的米倒入煮开后过滤掉泡沫的豆浆里。
14. 大米倒入锅里之后记得搅拌一下。
15. 中大火煮粥，中途记得搅拌两次。
16. 一碗香浓的原味豆浆粥就好了！
小贴士
- 1、黄豆要用温水浸泡3小时左右
- 2、要把豆渣过滤干净煮好的粥吃起来才爽滑。
- 3、豆浆表面的泡沫要过滤干净。
菜谱创建于:2017年07月29日 14:00
