南瓜炖海鲜豆腐

南瓜炖海鲜豆腐

补钙又补锌一道汤，滑嫩的豆腐，鲜味十足的海鲜，再加上清甜的南瓜，这样的组合做成的汤，清爽鲜美不腻口。

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食材

  • 南瓜 220克
  • 内酯豆腐 1盒
  • 蛤蜊 15个
  • 蛏子 6个

步骤

南瓜炖海鲜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 202'>蛏子</a>买回来，在水里加一小撮盐，几滴油帮助他们吐沙，至少吐沙2小时，之后洗干净待用。

1. 蛤蜊、蛏子买回来，在水里加一小撮盐，几滴油帮助他们吐沙，至少吐沙2小时，之后洗干净待用。

南瓜炖海鲜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>切片,蒸10分钟。

2. 南瓜切片,蒸10分钟。

南瓜炖海鲜豆腐,捣成南瓜泥待用。

3. 捣成南瓜泥待用。

南瓜炖海鲜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>盒切去四角，将豆腐倒出来，豆腐切大块。 🌻小贴士：这里用南豆腐、北豆腐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>都可以。

4. 内酯豆腐盒切去四角，将豆腐倒出来，豆腐切大块。 🌻小贴士：这里用南豆腐、北豆腐、内酯豆腐都可以。

南瓜炖海鲜豆腐,锅中烧水，水开加入南瓜泥。 🌻小贴士：喜欢汤多点就多加水，喜欢浓稠点的就少加水，自己调节下。

5. 锅中烧水，水开加入南瓜泥。 🌻小贴士：喜欢汤多点就多加水，喜欢浓稠点的就少加水，自己调节下。

南瓜炖海鲜豆腐,再次煮开加入豆腐，咕嘟2分钟加入海鲜。

6. 再次煮开加入豆腐，咕嘟2分钟加入海鲜。

南瓜炖海鲜豆腐,等蛤蜊蛏子都开口了，撇去表面浮沫，转成小火继续炖3分钟，出锅前撒少许盐。

7. 等蛤蜊蛏子都开口了，撇去表面浮沫，转成小火继续炖3分钟，出锅前撒少许盐。

南瓜炖海鲜豆腐,每天都适当吃些豆腐或豆制品，一周吃2次海鲜，每天吃15种以上食物，不管大人还是孩子每天坚持喝奶。

8. 每天都适当吃些豆腐或豆制品，一周吃2次海鲜，每天吃15种以上食物，不管大人还是孩子每天坚持喝奶。

南瓜炖海鲜豆腐,这么做想缺钙缺锌都困难。

9. 这么做想缺钙缺锌都困难。

小贴士

  1. 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
菜谱创建于:2017年08月02日 13:45
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