海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲是一道养生的大众美食，做法简单，各种配搭层出不穷，深受大家喜爱。 海鲜搭配豆腐、蔬菜，鲜香扑鼻，口感醇厚~隔着屏幕就感受到了它的美！学起来吃起来吧！
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食材
- 虾 15只
- 八爪鱼 8个
- 香菇 6朵
- 豆腐 1块
- 油菜 3朵
- 胡萝卜 1/4根
- 西红柿 1/2个
- 猪油 1勺
- 蚝油 8克
- 生抽 5克
- 盐 8克
- 浓汤宝 1个
- 小葱 1根
- 姜 6片
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
步骤
2. 香菇用刀切成十字花刀。
4. 蔬菜切好待用。
5. 配菜切好待用。
6. 取砂锅，放入一勺猪油慢慢融化。
7. 放入葱姜蒜爆香。
8. 放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
9. 放入1000ml水。
10. 慢慢放入豆腐块儿。
11. 放入盐、蚝油、白胡椒粉。
12. 煮开锅后，放入一个骨汤浓汤宝。盖盖儿小火儿炖煮5分钟。
13. 开盖儿，放入八爪鱼和虾。盖盖继续小火儿煲5分钟。
14. 放入少量油菜点缀。
15. 油菜轻烫一下，即可关火了。
16. 撒上香菜末，搅拌均匀，即可出锅了。
17. 一道色彩艳丽、香气四溢的海鲜豆腐煲就上桌了！
18. 鲜蔬的搭配让这道菜显得格外亮眼。
小贴士
- 海鲜与豆腐和蔬菜的完美组合，让这道菜营养价值颇高。叫什锦海鲜豆腐煲更准确，一煲可满足各种营养需求，非常不错的秋冬菜谱，赶紧吃起来吧！
菜谱创建于:2019年11月30日 17:01
