南瓜海鲜豆腐起司燉饭
用南瓜盅🎃跟使用普通餐具相比 ，南瓜盅增加小朋友食慾的魔力真的有差！！大家可以试试看哦
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食材
- 小南瓜 两个
- 白饭 适量
- 紫洋葱 适量
- 虾 六小隻
- 起司片 一片
- 玉米 适量
- 甘荀 适量
- 豆腐 一块
- 牛奶 100ml
步骤
1. 准备好食材
2. 南瓜洗净 切开顶部 将南瓜籽清走备用
3. 这时候我把甘荀隔水蒸几分鐘 因為我家宝宝只爱吃超级软的甘荀 我怕之后放到南瓜盅裡面一齐蒸会不够软
4. 加点油炒香洋葱，炒到熟透。 再加入切碎的虾子炒熟
5. 加入饭。玉米。甘荀再炒一下
6. 慢慢加入配方奶（普通牛奶也可以）。 我大概用了80ml...没有説一定要下多少 根据你用多少饭。加入适量就好..
7. 饭吸收牛奶够湿润就可以了 看个人喜欢湿润一点还是比较有口感一点，自己衡量嚕
8. 加入起司片搅拌至溶化
9. 炒到刚刚好。 饭完全吸收起司牛奶汁
10. 关火后。加入豆腐稍為搅拌一下 之后就可以放入南瓜盅内
11. 中大火十分钟 如果大的南瓜蒸的时候要加长时间
12. 完成啦。稍為放凉一下。 可以挖南瓜肉跟饭一起食
小贴士
- 材料可以用自己喜欢的蔬菜
- 白饭可以改成通心面
- 盛產的南瓜非常甜。加上用上起司
- 不用加任何调味料都已经很好吃
菜谱创建于:2019年02月16日 15:47
