酱油鸡
就这么赤裸裸的菜名，主要好酱油味道鲜美，做法简单，营养丰富……辅材是香菇、豆腐干、鹌鹑蛋，蛋白质丰富，低能量、主食陪馒头、面条，再搭配一份绿叶菜🍃妥妥的，赖人的营养美食～
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食材
- 草鸡 1只
- 豆腐干 300g
- 香菇 15个
- 鹌鹑蛋 看自己喜欢
- 禾然有机山茶油 10g
- 遵循自然12.5酱油 30g
- 禾然有机醇酱油 5g
- 糖 5g
- 葱 适量
- 姜 适量
步骤
1. 所有食材准备好
3. 然后塞到鸡肚子里
4. 锅里倒山茶油将鸡肉两面煎至金黄
5. 已经煎好的一面
6. 另起锅，锅里放冷纯净水加入遵循自然酱油30g、5g糖
7. 然后将鸡放进去等待烧开
8. 期间将豆腐干洗净要切成4等份小块
9. 此时水已经开了，注意添加水的量不要太少，大概到达鸡身70%的位置
10. 烧开后加入禾然有机醇酱油
12. 中间不断的用汤勺将汁儿浇到鸡身上让其入味
13. 大概炖2小时，大火收一下汁儿，最后可以喝汤吃鸡肉，直接端锅吃哈，因为整鸡比较大，拿出来没有放锅里有风味……
小贴士
- 重要的事情重复一下：要选择没有食品添加剂的酱油，有机的最好，推荐禾然有机，味道有种酱香的感觉，自然发酵时间长，所以味道鲜美
- 也可以放你喜欢的辅才在里面
菜谱创建于:2017年08月05日 20:31
