南瓜饼
香甜软糯的南瓜饼，是老人跟孩子的心头爱。做法也是非常简单！
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食材
- 南瓜 150克
- 糯米粉 80克
- 白砂糖 30克
- 豆沙馅 80克
- 黑芝麻 适量
步骤
1. 将南瓜去皮切块，上锅蒸熟
2. 趁热倒入白砂糖
3. 将南瓜捣成泥
4. 捣至这种细腻程度
5. 加入糯米粉
6. 用蛋抽把它们搅一搅，糯米粉少量多次的加，边加边搅拌
7. 最后成小团后，用手揉面
8. 揉至光滑的面团
9. 我们取一小块，揉成小圆球，再将其按扁
10. 中间填上豆沙馅，再慢慢包起来
11. 再揉成一个小圆球
12. 然后再稍稍按扁
13. 撒上一些黑芝麻
14. 锅里刷一层薄油，将南瓜饼放进去煎，全程用小火
15. 一面差不多后，就翻另一面。直至两面都表面金黄即可盛出
16. 香甜软糯的南瓜饼就完成啦~
小贴士
- 1.糯米粉要少量多次的加入，边加入边搅。
- 2.全程小火煎制
菜谱创建于:2017年12月06日 00:07
