南瓜饼
南瓜营养非常丰富，含有淀粉、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症和眼疲劳。 南瓜中含有丰富的果胶和氨基酸，女性经常食用，血气运行佳，自然养成红润好面色，还可增加身体的抵抗力，能保持内在健康、外在容光焕发。
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食材
- 南瓜 200g
- 糯米粉 100g
- 细砂糖 10g
- 豆沙馅 120g
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备新鲜南瓜一份去皮
2. 南瓜切成薄片
3. 南瓜取200g，让如微波炉转5分钟成熟，我不太喜欢用水蒸，既费时间，南瓜里面的水分太多，需要的糯米粉也很多，成品的南瓜味就没有那么浓郁了
4. 南瓜取出压成泥
5. 趁热加入适量的细砂糖，不加糖也是可以的，有的南瓜甜度比较的高，用微波炉转熟的，失去水分，甜度会更高
6. 加入糯米粉
7. 揉成光滑的面团
8. 分成8分小的面团滚圆
9. 红豆沙分成8分，每份15g作为馅料
10. 面团里面包入豆沙馅
11. 一个个全部做好备用
12. 面团放入芝麻里滚一圈，然后压扁
13. 全部的面团做好备用
14. 不粘锅里放入少许的食用油，把南瓜饼煎至金黄即可
15. 软糯香甜，做早餐饼很不错
16. 成品~
菜谱创建于:2019年04月24日 15:55
