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1. 老南瓜去皮,切块,上锅蒸
2. 南瓜蒸熟后趁热加入白糖
3. 压成南瓜泥
4. 一点一点加入糯米粉
5. 用筷子搅成絮状
6. 和成面团
7. 取一小块面团,加入豆沙
8. 搓成圆球
9. 按扁,嵌上炒熟的南瓜仁
10. 锅烧热放油,放入做好的南瓜饼,不要着急翻,等到可以轻轻晃动的时候翻面煎
11. 煎至两面金黄即可
12. 香甜可口