沙拉花束
❤️七夕将至❤️ 送给所有有情人
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食材
- 鸡蛋 1只
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 宝宝肠 适量
- 柠檬或橙子 1片
- 圣女果 随意
- 生菜 几片
- 紫生菜 几片
- 牙签 若干根
- 刮皮器 1个
- 油纸/托盘纸
- 丝带 1段
步骤
1. 鸡蛋打散煎成蛋皮，最好有方锅，没有的就剪好裁一下
2. 蛋皮一分为二，成两个大约6厘米宽的长条
3. 用刀在蛋皮里面划斜道，注意千万不要划断，斜道的粗细不一样，出来的效果也略有不同，可以随意尝试
4. 蛋皮横向对折，从一边开始卷起
5. 卷好后用两个牙签固定
6. 黄瓜用刮皮器刮成长片，注意刮薄一点
7. 取一条从头开始卷
8. 卷一点后，把瓜条向后折一下，继续卷
9. 卷一点，再把瓜条向后折一下，继续卷，重复动作直至卷完
10. 卷好后用牙签固定
11. 取一条瓜片，成三等份卷起
12. 用一条瓜皮在中间绕一圈，用牙签固定，剪去多余牙签
13. 蝴蝶结上半部分完成
14. 把一条瓜皮一分为二摆成蝴蝶结下半部分
15. 摆在一起就是完整蝴蝶结了
16. 胡萝卜切薄片，越薄越好
17. 可以放热水里煮软，也可以用盐腌制软
18. 取一片胡萝卜，对折后卷小卷，用两根牙签十字固定
19. 所有胡萝卜片都对折，依次串在相邻的两根牙签上，一片压一片的串上并收紧。图片未收紧 方便大家查看
20. 直至串成满意的大小～
21. 圣女果切花切片，一看就懂吧
22. 小的宝宝肠在中心位置倾斜切开
23. 反过来将切面相对就是颗心啦～牙签固定
24. 剩余的宝宝肠可以切小圆片或者任意形状，切一片柠檬片，橙子也可以。全体花花大合照～记得把多余的牙签统统剪掉
25. 把油纸整理成包装花束的样子。我用的是面包纸托盘纸，常见的油纸通常都是白色的，也可以的～放些小点缀或者就那样也不错
26. 铺一层生菜
27. 再铺一层紫生菜
28. 把花花们全部摆上去，系上丝带就OK啦～祝大家甜甜蜜蜜哟❤️
小贴士
- 吃的时候还是建议，先拔掉所有牙签再淋沙拉酱～安全很重要٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
