凉拌秋葵花束

凉拌秋葵花束

简单的菜肴换个造型立刻就有不一样的感觉了

菊娜JUJU

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食材

  • 秋葵 350克
  • 小米辣 2个
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 2汤匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 白糖 1茶匙
  • 香醋 1茶匙

步骤

凉拌秋葵花束,材料准备好

1. 材料准备好

凉拌秋葵花束,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>用清水清洗干净

2. 秋葵用清水清洗干净

凉拌秋葵花束,放入滚水中焯烫2分钟

3. 放入滚水中焯烫2分钟

凉拌秋葵花束,捞出后泡在凉开水中，待其冷却

4. 捞出后泡在凉开水中，待其冷却

凉拌秋葵花束,蒜切碎末，小米辣切丁

5. 蒜切碎末，小米辣切丁

凉拌秋葵花束,碗里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

6. 碗里倒入酱油、香醋、蚝油、白糖

凉拌秋葵花束,将泡好的秋葵捞出去蒂

7. 将泡好的秋葵捞出去蒂

凉拌秋葵花束,对剖开

8. 对剖开

凉拌秋葵花束,切一个洋葱圈，大小以秋葵的量为准

9. 切一个洋葱圈，大小以秋葵的量为准

凉拌秋葵花束,将秋葵竖着摆入盘中

10. 将秋葵竖着摆入盘中

凉拌秋葵花束,再用洋葱圈固定

11. 再用洋葱圈固定

凉拌秋葵花束,锅里倒入少许油，爆香蒜蓉和小米辣

12. 锅里倒入少许油，爆香蒜蓉和小米辣

凉拌秋葵花束,倒入酱汁，煮至浓稠

13. 倒入酱汁，煮至浓稠

凉拌秋葵花束,淋在秋葵上即可

14. 淋在秋葵上即可

菜谱创建于:2018年11月01日 14:14
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