西红柿炒豆角
我家做饭都是根据家里原料随意配，有什么吃什么，这个西红柿搭配豆角不但好吃还好看，也是我家餐桌上最常见的时令美食。
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食材
- 豆角 200g
- 西红柿 两个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 十三香 适量
步骤
2. 炒锅烧热放油。
3. 放入姜葱爆香。
4. 放入豆角。
5. 翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6. 放入西红柿。
7. 转中小火翻炒焖出味。
8. 放盐、十三香。
9. 调味出锅。
10. 时令素小炒：西红柿炒豆角。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
14. 开吃。。。
小贴士
- 1.豆角用手掰成段(从两个籽粒中间掰，比刀切的整齐，不会掰的还是用刀切吧，切的快)。
- 2.炒制中锅干了，可以从一圈放入适量开水或者温水。
菜谱创建于:2017年08月09日 21:43
