鸭脚煲

鸭脚煲

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食材

  • 鸭脚 10个
  • 鸭翅 6个
  • 花蛤 1斤
  • 土豆 一个
  • 油豆腐 10小块
  • 豆芽 一小把
  • 红尖椒 一个
  • 蒜 四瓣
  • 姜 四片
  • 耗油 适量
  • 生抽老抽 适量
  • 美味香 适量
  • 糖 少许
  • 盐 适量

步骤

鸭脚煲,锅内烧水，将洗干净的鸭脚<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 322'>鸭翅</a>下锅煮十分钟

1. 锅内烧水，将洗干净的鸭脚鸭翅下锅煮十分钟

鸭脚煲,将煮好的鸭脚鸭翅捞出沥干水分，备用

2. 将煮好的鸭脚鸭翅捞出沥干水分，备用

鸭脚煲,锅内多倒些油，然后把沥干的鸭脚鸭翅放下锅炸

3. 锅内多倒些油，然后把沥干的鸭脚鸭翅放下锅炸

鸭脚煲,炸至起泡捞出备用

4. 炸至起泡捞出备用

鸭脚煲,锅放少许油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香

5. 锅放少许油，下姜蒜爆香

鸭脚煲,找一个砂锅，加少许水，把爆香的姜蒜倒进去

6. 找一个砂锅，加少许水，把爆香的姜蒜倒进去

鸭脚煲,把鸭翅鸭脚放进去，加入耗油，老抽，生抽，美味香，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盖上盖子焖十分钟

7. 把鸭翅鸭脚放进去，加入耗油，老抽，生抽，美味香，少许糖，盖上盖子焖十分钟

鸭脚煲,接下来把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>放下去，煮熟

8. 接下来把油豆腐，土豆，豆芽放下去，煮熟

鸭脚煲,另拿锅把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>煮开

9. 另拿锅把花蛤煮开

鸭脚煲,捞起放进凉水待用

10. 捞起放进凉水待用

鸭脚煲,把煮好的花蛤放进去，撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>，盖上盖子焖十五分钟

11. 把煮好的花蛤放进去，撒点红尖椒，盖上盖子焖十五分钟

鸭脚煲,鸭脚煲好了

12. 鸭脚煲好了

菜谱创建于:2017年08月11日 16:25
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