柠檬西瓜皮沙拉
夏湿秋燥,在这个夏末秋初的季节,西瓜皮可是身体保健的好食材,但是西瓜皮做的菜吃法很多人不能认同,我这里有个好吃法,西瓜皮沙拉,但是少了柠檬味道可就没那么美了,就是说,柠檬不能少哦。 下面我说西瓜皮适量,不要骂我吧,有多少西瓜皮你看着用就好,没那么教条的,小编评委会不会因为这点扣分那,如果是,那我下次吸取教训,定性一点喽。
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食材
- 西瓜皮 适量
- 哈密瓜 适量
- 柠檬 半个
- 白糖 适量
- 食用盐 少许
- 小西红柿 适量
步骤
1. 西瓜皮多少,就按西瓜的量分配吧
2. 切开西瓜
3. 随意什么方法挖出西瓜肉,我是挖球冰冻后做奶捞解暑的
4. 西瓜皮切条
5. 片去外层绿衣
6. 切菱形块
7. 哈密瓜按口味定量多少
8. 去皮切块
9. 小西红柿洗净处理好
10. 中间切开
11. 一起放到一个大碗中
12. 柠檬准备好
13. 横向切开
14. 用半个柠檬用手把汁挤到碗中
15. 加适量沙拉酱,加白糖,少许盐,调均匀
16. 浇都碗中,拌均
17. 拌均匀后装盘,柠檬味道的西瓜皮沙拉做好了。
小贴士
- 盐的用量以没有咸味的最大量,掌握不好也可以不放。
菜谱创建于:2017年08月15日 13:46