酸辣西瓜皮
西瓜皮可利尿消肿，清热解暑，解毒去痱，夏季会吃很多西瓜，无籽西瓜脆甜很好吃😋，就是皮厚，都觉得很浪费，我觉得瓜皮也很好吃哦，炒肉片，炒酸辣的很好吃，很下饭的
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食材
- 西瓜皮 半个瓜皮
- 干辣椒 少许
- 醋 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
步骤
1. 瓜皮洗一下
2. 去皮去瓤
3. 切片
4. 全部切好装盘备用
5. 切好葱和干辣椒
6. 起锅热油
7. 下入干辣椒和葱翻炒出香味
8. 下入西瓜皮翻炒片刻
9. 倒入米醋翻炒片刻
10. 加入少许盐翻炒片刻
12. 酸辣美味，下饭菜就好了
13. 成品图
小贴士
- 不吃辣味的，炒肉片也很好吃的，
- 瓜皮含有大量水分，炒的时候不要加水，多炒一会，脆脆的酸辣美味，超赞哦
菜谱创建于:2018年06月21日 19:33
