洋葱辣炒猪头肉

洋葱辣炒猪头肉

肥而不腻，特别下饭

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食材

猪头肉 500
洋葱半个
青椒 5个
朝天椒 4个
大蒜按需

步骤

洋葱辣炒猪头肉,备菜

1. 备菜

洋葱辣炒猪头肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 411'>猪头肉</a>切薄片，过凉水煮熟备用，也可以买卤好的，自己用卤水卤也可以。

2. 猪头肉切薄片，过凉水煮熟备用，也可以买卤好的，自己用卤水卤也可以。

洋葱辣炒猪头肉,热油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒至软

3. 热油，倒入洋葱翻炒至软

洋葱辣炒猪头肉,倒入辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，翻炒。

4. 倒入辣椒，大蒜，翻炒。

洋葱辣炒猪头肉,生抽一勺，调味。

5. 生抽一勺，调味。

洋葱辣炒猪头肉,倒入猪头肉翻炒，加入一勺盐，两勺醋，蚝油，一勺老抽，注意醋是关键，可以解油腻。

6. 倒入猪头肉翻炒，加入一勺盐，两勺醋，蚝油，一勺老抽，注意醋是关键，可以解油腻。

洋葱辣炒猪头肉,出锅，开吃！

7. 出锅，开吃！

菜谱创建于:2017年08月15日 21:49

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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