猪头肉炒辣椒

猪头肉炒辣椒

猪头肉补肾滋阴，养血润燥！

胜似春光

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食材

猪头肉 400克
青红辣椒各3~4个
生姜大蒜适量
洋葱半个
胡椒，味精适量

步骤

猪头肉炒辣椒,备好食材

1. 备好食材

猪头肉炒辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 411'>猪头肉</a>切片

2. 猪头肉切片

猪头肉炒辣椒,辣椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切片

3. 辣椒洋葱洗净切片

猪头肉炒辣椒,生姜大蒜备好

4. 生姜大蒜备好

猪头肉炒辣椒,起锅烧水，水开倒入肉片，水开捞出滤干

5. 起锅烧水，水开倒入肉片，水开捞出滤干

猪头肉炒辣椒,再起锅倒入肉片，炸出香味

6. 再起锅倒入肉片，炸出香味

猪头肉炒辣椒,加入生姜大蒜

7. 加入生姜大蒜

猪头肉炒辣椒,加入辣椒

8. 加入辣椒

猪头肉炒辣椒,加入洋葱，翻炒

9. 加入洋葱，翻炒

猪头肉炒辣椒,加入盐，胡椒，味精。翻炒均匀

10. 加入盐，胡椒，味精。翻炒均匀

猪头肉炒辣椒,起锅装盘，成品一

11. 起锅装盘，成品一

小贴士

喜欢吃麻味的可放点花椒！

菜谱创建于:2021年10月03日 20:59

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