有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合

暑气结束为“处暑”,民间有“暑去寒来”的说法,此时起,天气开始由热转凉,由湿转干,人体内阴阳之气的盛衰也开始随之转换。 此时的保养之道是早睡早起,安定宁神,多喝水,多食富含维生素C、维生素B及无机盐的果蔬,少吃辛辣食物。其中以百合、莲子、银耳等为最易,而这些食材恰恰是煮粥的好伴侣。

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食材

  • 大米 100克
  • 百合 10克
  • 葡萄干 10克
  • 香菜 少许
  • 矿泉水 5升

步骤

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净泡发,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>分别洗净

1. 大米洗净泡发,百合葡萄干分别洗净

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合,鲜米倒入砂锅中加水,用大火煮至米粒绽开

2. 鲜米倒入砂锅中加水,用大火煮至米粒绽开

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合,加入葡萄干和百合, 用文火煮制

3. 加入葡萄干和百合, 用文火煮制

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合,文火煮到粥粘稠

4. 文火煮到粥粘稠

有家鲜厨房处暑养生粥:泉煮百合,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>叶点缀

5. 撒上香菜叶点缀

小贴士

  1. 主料使用的是有家鲜米
  2. 辅料使用的是矿泉水、百合和葡萄干
菜谱创建于:2017年08月17日 13:16

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