风尘迷青柠蛤蜊汤

风尘迷青柠蛤蜊汤

选一份补铁又补锌的蛤蜊,搭配些许青口贝,让味道更佳传神,青柠的酸,百里香的香,组成这份青柠蛤蜊汤。

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食材

  • 花蛤 400g
  • 青口贝 200g
  • 海盐 5g
  • 百里香 5g
  • 青柠檬 1个 1个
  • 罗勒酱 5g
  • 白兰地 10ml
  • 白味增 5g

步骤

风尘迷青柠蛤蜊汤,清洗蛤蜊和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6035'>青口贝</a>。

1. 清洗蛤蜊和青口贝

风尘迷青柠蛤蜊汤,将水烧开,放入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 902'>白兰地</a>,盐,白味增。

2. 将水烧开,放入少量的白兰地,盐,白味增。

风尘迷青柠蛤蜊汤, 再次烧开后放入洗好的贝类

3. 再次烧开后放入洗好的贝类

风尘迷青柠蛤蜊汤,开盖煮,等再次汤汁烧开后,放入百里香和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 110043'>青柠檬</a>汁。

4. 开盖煮,等再次汤汁烧开后,放入百里香和青柠檬汁。

风尘迷青柠蛤蜊汤,这样一份好吃又好看的青柠蛤蜊汤就好了。

5. 这样一份好吃又好看的青柠蛤蜊汤就好了。

菜谱创建于:2017年08月19日 11:00

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