椰香芒果肠粉

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芒果+肠粉？海南网红鼻祖做法居然这么简单！

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食材

  • 芒果 1个
  • 椰浆 150克
  • 清水 190毫升
  • 果冻粉 30克
  • 白砂糖 35克

步骤

椰香芒果肠粉,清水190ml加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 747'>果冻粉</a>30g，搅拌均匀，倒入奶锅中，再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>150g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>30g，开中火搅拌煮至沸腾，关火

1. 清水190ml加入果冻粉30g，搅拌均匀，倒入奶锅中，再倒入椰浆150g、白砂糖30g，开中火搅拌煮至沸腾，关火

椰香芒果肠粉,趁热将混合液倒一层到方形模具中，放入冰箱冷藏5分钟至凝固

2. 趁热将混合液倒一层到方形模具中，放入冰箱冷藏5分钟至凝固

椰香芒果肠粉,料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许，搅打均匀制成芒果酱，倒入裱花袋中备用

3. 料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许，搅打均匀制成芒果酱，倒入裱花袋中备用

椰香芒果肠粉,取出凝固的肠粉脱模，一头摆上芒果条，卷起

4. 取出凝固的肠粉脱模，一头摆上芒果条，卷起

椰香芒果肠粉,将芒果肠粉装盘，挤上芒果酱

5. 将芒果肠粉装盘，挤上芒果酱

椰香芒果肠粉,即可享用

6. 即可享用

菜谱创建于:2018年07月23日 12:01
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