红豆沙包

红豆沙包

自制的豆沙馅做豆沙包,口味纯正,甜而不腻,做出的豆沙包红豆香气扑鼻而来,非常好吃。 红豆补血安心,红豆沙是大爱,而且豆沙包还具有美容护肤作用,尤其对女性,建议大家多多吃些!

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食材

  • 红豆沙馅 300g
  • 中筋面粉 400g
  • 发酵粉 5g
  • 牛奶 适量
  • 适量

步骤

红豆沙包,面包机中加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>;再加面粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>;启动揉面程序,揉光滑;发酵至2倍大;面板上撒少许面粉,放上面团;搓成长条,切面剂子后用手掌按扁;将面剂擀成中间厚四周薄的圆皮;准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4607'>红豆沙馅</a>稍搓成球,放入面皮中,包成三角形;蒸笼垫油纸,放蒸笼里;盖好笼盖,大火蒸15分钟;关火,焖5分钟再开盖。

1. 面包机中加牛奶;再加面粉,发酵粉;启动揉面程序,揉光滑;发酵至2倍大;面板上撒少许面粉,放上面团;搓成长条,切面剂子后用手掌按扁;将面剂擀成中间厚四周薄的圆皮;准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;红豆沙馅稍搓成球,放入面皮中,包成三角形;蒸笼垫油纸,放蒸笼里;盖好笼盖,大火蒸15分钟;关火,焖5分钟再开盖。

红豆沙包,再加面粉,发酵粉;

2. 再加面粉,发酵粉;

红豆沙包,启动揉面程序,揉光滑;

3. 启动揉面程序,揉光滑;

红豆沙包,发酵至2倍大;

4. 发酵至2倍大;

红豆沙包,面板上撒少许面粉,放上面团;

5. 面板上撒少许面粉,放上面团;

红豆沙包,搓成长条,切面剂子后用手掌按扁;

6. 搓成长条,切面剂子后用手掌按扁;

红豆沙包,将面剂擀成中间厚四周薄的圆皮;

7. 将面剂擀成中间厚四周薄的圆皮;

红豆沙包,准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;

8. 准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;

红豆沙包,准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;红豆沙馅稍搓成球,放入面皮;

9. 准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;红豆沙馅稍搓成球,放入面皮;

红豆沙包,包成三角形;

10. 包成三角形;

红豆沙包,蒸笼垫油纸,放蒸笼里;

11. 蒸笼垫油纸,放蒸笼里;

红豆沙包,盖笼盖,大火蒸15分钟;

12. 盖笼盖,大火蒸15分钟;

红豆沙包,关火,焖5分钟再开盖。

13. 关火,焖5分钟再开盖。

小贴士

  1. 准备自制的无油红豆沙,查看我的菜谱有详细做法;
  2. 关火,焖5分钟再开盖。
菜谱创建于:2017年08月25日 12:02

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