红豆豆沙包

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粒粒软糯的红豆，甜甜的红豆沙，咬一口，感觉好满足

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食材

红豆 150克
红豆沙适量
低筋面粉 25O克
酵母 2．5克
牛奶 150克左右
白糖 15克

步骤

红豆豆沙包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>泡4个小时，加适量量清水，煲1个小时左右至一捏就散的感觉

1. 红豆泡4个小时，加适量量清水，煲1个小时左右至一捏就散的感觉

红豆豆沙包,面团材料揉匀，揉光滑放保鲜袋静置15分钟

2. 面团材料揉匀，揉光滑放保鲜袋静置15分钟

红豆豆沙包,红豆加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 475'>红豆沙</a>拌匀，取一小团面团按扁擀圆包入馅料

3. 红豆加适量的红豆沙拌匀，取一小团面团按扁擀圆包入馅料

红豆豆沙包,放至温暖处发酵40分钟，2倍大左右

4. 放至温暖处发酵40分钟，2倍大左右

红豆豆沙包,冷水上锅大火蒸12到15分钟，焖3分即可

5. 冷水上锅大火蒸12到15分钟，焖3分即可

小贴士

红豆沙是甜的所以红豆不用加糖

菜谱创建于:2016年06月01日 14:22

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