芝麻紫薯麻薯包
突然超级想吃麻薯包,剩半包麻薯粉刚刚好。 也刚刚好妈妈今天买了紫薯,十分新鲜! 紫薯和麻薯搭配一起,甜度刚刚好,麻薯Q弹、紫薯软糯香甜,口感丰富!出奇的好吃!!墙裂推荐啊! 紫薯还具有保护肠胃、减肥瘦身、防癌的食用效果哦!
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食材
- 预拌麻薯粉 200g
- 黄油 50g
- 牛奶 90g
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
- 紫薯 2个(小个的)
步骤
1. 紫薯洗净、削皮、切薄片。 上锅蒸20分钟。
2. 将蒸好的紫薯压泥。 放一旁冷却备用。
3. 称好黄油,隔水融化。
5. 打入鸡蛋。
6. 打蛋器打均匀。
7. 过筛入麻薯粉,
8. 戴上一次性手套,加入白芝麻,拌匀成面团。
9. 将紫薯泥和面团都平分成10份。 面团压饼,紫薯搓小圆。
10. 将紫薯泥包在麻薯中间。
11. 搓成大圆。
12. 一个个就酱紫哟~~~
13. 烤箱预热上下火180℃,烤35分钟。
14. 好喜欢看着它们从一个小小胀成小白胖~
15. 烤熟后出炉放凉就可以下午茶了呢! 多做了10个纯芝麻的。嘻嘻~~
16. 一个个小白胖,看着是不是特别可爱!
17. Q弹软糯都在一个包里面哦!
18. 好好吃~~来一口吗?!
小贴士
- 以上麻薯配方的量可做麻薯团40g大的,约10个。