胡萝卜土豆酿鸡翅

胡萝卜土豆酿鸡翅

不用吐骨头的鸡翅,荤素搭配营养更丰富哟,蒸的不上火,你值得一试

小小慧慧

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食材

  • 鸡中翅 500克
  • 胡萝卜 100克
  • 土豆 100克
  • 6片
  • 2根
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 老抽 1/2汤匙
  • 2克

步骤

胡萝卜土豆酿鸡翅,准备好食材

1. 准备好食材

胡萝卜土豆酿鸡翅,用水果刀在鸡翅切口的侧面划开,两面如此,慢慢把骨头剔出来

2. 用水果刀在鸡翅切口的侧面划开,两面如此,慢慢把骨头剔出来

胡萝卜土豆酿鸡翅,鸡翅全部剃好骨头

3. 鸡翅全部剃好骨头

胡萝卜土豆酿鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净,切好备用

4. 洗净,切好备用

胡萝卜土豆酿鸡翅,把姜葱放到鸡翅里

5. 把姜葱放到鸡翅里

胡萝卜土豆酿鸡翅,放2克盐

6. 放2克盐

胡萝卜土豆酿鸡翅,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 一汤匙生抽

胡萝卜土豆酿鸡翅,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 一汤匙料酒

胡萝卜土豆酿鸡翅,半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 半汤匙老抽

胡萝卜土豆酿鸡翅,把鸡翅抓匀,腌制30分钟

10. 把鸡翅抓匀,腌制30分钟

胡萝卜土豆酿鸡翅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净,去皮

11. 把土豆胡萝卜洗净,去皮

胡萝卜土豆酿鸡翅,把土豆,胡萝卜切成比鸡翅长点的细长条

12. 把土豆,胡萝卜切成比鸡翅长点的细长条

胡萝卜土豆酿鸡翅,鸡翅腌制好,就可以把土豆,胡萝卜条塞进去了

13. 鸡翅腌制好,就可以把土豆,胡萝卜条塞进去了

胡萝卜土豆酿鸡翅,全部塞完了

14. 全部塞完了

胡萝卜土豆酿鸡翅,把腌制鸡翅的姜葱,酱汁倒入鸡翅里,上锅蒸25分钟就好了

15. 把腌制鸡翅的姜葱,酱汁倒入鸡翅里,上锅蒸25分钟就好了

胡萝卜土豆酿鸡翅,鸡翅蒸好啦

16. 鸡翅蒸好啦

胡萝卜土豆酿鸡翅,把姜葱拣出来,不要

17. 把姜葱拣出来,不要

胡萝卜土豆酿鸡翅,放上葱丝,就好啦

18. 放上葱丝,就好啦

小贴士

  1. 1,剔除鸡翅骨要当心点,剔除一两个之后就比较顺手了,给点耐心哟!
  2. 2,胡萝卜,土豆条粗细随自己喜好来哈!
菜谱创建于:2017年08月31日 16:56

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