胡萝卜土豆酿鸡翅
不用吐骨头的鸡翅，荤素搭配营养更丰富哟，蒸的不上火，你值得一试
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食材
- 鸡中翅 500克
- 胡萝卜 100克
- 土豆 100克
- 姜 6片
- 葱 2根
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 老抽 1/2汤匙
- 盐 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 用水果刀在鸡翅切口的侧面划开，两面如此，慢慢把骨头剔出来
3. 鸡翅全部剃好骨头
5. 把姜葱放到鸡翅里
6. 放2克盐
7. 一汤匙生抽
8. 一汤匙料酒
9. 半汤匙老抽
10. 把鸡翅抓匀，腌制30分钟
12. 把土豆，胡萝卜切成比鸡翅长点的细长条
13. 鸡翅腌制好，就可以把土豆，胡萝卜条塞进去了
14. 全部塞完了
15. 把腌制鸡翅的姜葱，酱汁倒入鸡翅里，上锅蒸25分钟就好了
16. 鸡翅蒸好啦
17. 把姜葱拣出来，不要
18. 放上葱丝，就好啦
小贴士
- 1,剔除鸡翅骨要当心点，剔除一两个之后就比较顺手了，给点耐心哟！
- 2,胡萝卜，土豆条粗细随自己喜好来哈！
菜谱创建于:2017年08月31日 16:56
