网红土豆酿鸡翅
小区里经常有人问我，孩子不爱吃饭怎么办？我是怎么把家里俩孩子都养的那么好的，我说只要你给孩子做饭多花些心思，就没有不爱吃饭的孩子！我家里俩孩子都很喜欢吃鸡翅，光是一种鸡翅做法都有很多种，每次不管我做的是哪种鸡翅，她俩都喜欢吃，今天给孩子就做网红土豆酿鸡翅，吃的时候省去了啃骨头，鸡翅里塞2根土豆条，宝宝说好可爱哦！当然好看肯定也要好吃，才会上桌光盘啊！也不枉费妈妈的一番心思啊！
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食材
- 鸡中翅 10个
- 土豆 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 半勺
- 白糖 一勺
- 油 适量
- 熟白芝麻 适量
步骤
2. 鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜，把骨头去掉
3. 全部处理好备用
4. 然后把鸡翅加入葱姜料酒
5. 抓拌均匀腌制30分钟
6. 用削皮洗干净，切成粗条
7. 把土豆塞入鸡翅里面，一个鸡翅塞两根土豆
9. 不粘锅烧热，加入适量的油，下入鸡翅小火煎
10. 不停地翻面煎至两面焦黄
11. 然后倒入调好的料汁水
12. 翻炒几下，盖上盖子，中小火炖十分钟
13. 最后炖至汤汁收干，鸡翅，土豆都熟透软烂，撒上葱花
14. 盘子里垫上生菜，把鸡翅酿土豆装入盘中，撒上白芝麻即可
15. 一道好看好吃鲜香美味的网红土豆酿鸡翅就做好了
16. 成品图！
小贴士
- 鸡翅去骨时先用剪刀剪去筋膜更好去一点
菜谱创建于:2021年08月31日 14:24
