红豆沙
👩🏼🍳 最近疯狂喜欢做蛋黄酥，一直是买的红豆沙，现在开始自己做，自己动手丰衣足食🤓
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食材
- 红豆 适量
- 白糖 2勺
- 猪油 1勺
步骤
1. 红豆洗干净提前一天用水泡上
2. 提前泡好之后把它放进电饭煲里，水不要兑太多，漫过红豆就好
3. 在锅里煮，煮开再煮五分钟闷一会
4. 闷完之后把红豆放料理机里兑点水打碎
5. 打成这种糊糊
6. 锅里放入猪油融化放入红豆糊
7. 不停的翻炒把水分炒干，加入糖 把红豆炒成自己喜欢的粘稠度 就可以啦
8. 炒好的红豆沙就好啦💁🏻
小贴士
- 温馨小提示：[炒红豆沙的时候一步都不要离开，要不停的翻炒，不然会糊底，喜欢吃甜的可以多加些糖，甜度根据自己的口味添加，
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菜谱创建于:2017年08月31日 18:09
