青椒炒腊肉

青椒炒腊肉

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食材

  • 老腊肉
  • 青椒
  • 豆瓣
  • 干花椒
  • 老姜
  • 味精
  • 大蒜

步骤

青椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

1. 青椒

青椒炒腊肉,去柄洗净,斜切,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>洗净切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

2. 去柄洗净,斜切,老姜洗净切片,大蒜切片

青椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56657'>老腊肉</a>洗净煮熟,要选肥一点的

3. 老腊肉洗净煮熟,要选肥一点的

青椒炒腊肉,切片

4. 切片

青椒炒腊肉,腊肉倒入锅内,小火煸出油

5. 腊肉倒入锅内,小火煸出油

青椒炒腊肉,把煸出油的腊肉用锅铲推到锅边

6. 把煸出油的腊肉用锅铲推到锅边

青椒炒腊肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134550'>干花椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>,老姜,大蒜,爆香后和腊肉炒匀。

7. 加干花椒豆瓣,老姜,大蒜,爆香后和腊肉炒匀。

青椒炒腊肉,加入青椒,加适量盐煸炒

8. 加入青椒,加适量盐煸炒

青椒炒腊肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,炒匀

9. 加味精,炒匀

青椒炒腊肉,起锅装盘,超级下饭菜。

10. 起锅装盘,超级下饭菜。

菜谱创建于:2017年08月31日 19:29

应季菜肴

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