西班牙香肠火腿面包配鳄梨酱
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食材
- 无盐黄油 3 汤匙
- 中筋面粉 3 汤匙
- 粉色粗粒盐 适量
- 全脂乳 480 克
- 切片车打芝士 57 克
- 车打芝士 225 克
- 磨碎西班牙辣香肠 1 杯
- 切薄面包 8 片
- 鳄梨 2 个
- 香菜 10 克
- 小番茄 1 个
- 红洋葱 2 汤匙
- 大蒜粉 1 茶匙
- 盐和胡椒 适量
步骤
1. 将切薄面包 的面包皮撕掉
2. 煮磨碎西班牙辣香肠 ，放一边
3. 烤箱预热到200度，在烤盘上撒上不沾烹饪喷雾剂
4. 在碗里，混合削皮切丁的鳄梨 ，剁碎香菜 ，切丁红洋葱 ，去籽切丁小番茄 大蒜粉 ，盐和盐和胡椒 ，放一边
5. 将面包片放在烤盘上烤5分钟
6. 翻身再烤2分钟，从烤箱拿出
7. 同时，将一个小炖锅开中火，融化无盐黄油 (3 汤匙) 加入中筋面粉 搅拌，让面团煮几分钟
8. 小心加入牛奶搅拌，防止块状形成，约5分钟至浓稠
9. 关火加入粉色粗粒盐 和切片车打芝士
10. 拿一片面包在上面涂上磨碎西班牙辣香肠 混合物
11. 在面包上撒上一些剩余的切片车打芝士，再放上另一片面包
12. 在上面倒上一些奶酪沙司，再撒上一些车打芝士，剩余的三个三明治重复步骤
13. 将三明治再烤5分钟，直到呈棕色多泡，立刻上鳄梨色拉酱，享用吧
菜谱创建于:2017年09月01日 16:21
