巧克力曲奇盒装蛋糕

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

1. 在中等搅拌碗里，用手动搅拌器混合软化奶油干酪、能多益巧克力酱直到丝绸般光滑

2. 将能多益奶油干酪放到带有搅拌器的碗里，加入冷冻厚奶油，低速搅拌混合，然后慢慢加至中速，混合至形成尖利峰状，约4-5分钟

3. 做蛋糕，225克巧克力曲奇平铺在一个直径20-23厘米的弹簧扣模锅里，尽量覆盖底面，可以压碎巧克力曲奇填补缝隙

4. 再加入1/5的能多益奶油干酪均匀铺在曲奇上，重复步骤，直到有5层奶油，抹平顶端

5. 用保鲜膜紧紧覆盖蛋糕，冷冻一夜，做装饰：混合：能多益（选用）、椰子油（选用）在小碗里，微波炉加热15-20秒直到融化并完全混合

6. 用尖刀将蛋糕取出，用勺子在蛋糕表面和旁边撒上能多益混合物，等待1-2分钟凝固，没有的话再冷冻几分钟

7. 选做蛋糕边，在羊皮纸上剪下一个比蛋糕小一点的圆形，将羊皮纸放在蛋糕上面，撒上压碎巧克力曲奇在没有覆盖的蛋糕上，移开羊皮纸

8. 切开立即品尝，或者冷冻直到派对时间

菜谱创建于:2017年09月01日 16:22

应季菜肴