巧克力曲奇
这是一款轻松挤花的曲奇饼干,加入了法芙娜可可粉和巧克力,有点微苦,但是吃过了就不能忘记它的味道。
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食材
- 低粉 170克
- 法芙娜可可粉 12克
- 鸡蛋 25克
- 盐 2克
- 糖粉 85克
- 黄油 100克
- 纯牛奶 80克
- 黑巧克力 35克
步骤
1. 准备好材料。
2. 纯牛奶和巧克力隔水融化。!
3. 融化好的巧克力糊。
4. 黄油,糖粉,盐混合。
5. 打发到羽毛状。
6. 加入鸡蛋打发。
7. 分次倒入巧克力糊。
8. 然后用电动打蛋器稍微打发一下。
9. 加入过筛的低粉和法芙娜可可粉。
10. 装起来放裱花袋,挤到烤盘上面,我用的2D裱花嘴。
11. 烤箱200度预热10分钟,然后再200度烤15~18分钟。
12. 出炉以后晾凉,放玻璃瓶装起来。
菜谱创建于:2017年06月07日 15:24