巧克力曲奇
家里好多可可液块,做巧克力剩下的,就想尝试自己做个饼干,结果这些材料烤了两盘!味道还很不错啊!
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食材
- 黑巧克力 50克
- 低粉 160克
- 糖粉 50克
- 黄油 100克
- 淡奶油 80克
- 全蛋液 20克
- 盐 2克
- 烘焙巧克力豆 少许
- 可可粉 15克
步骤
2. 加入蛋液,拌匀
3. 筛入低粉、可可粉和盐
4. 拌好了是这样的
5. 一部分装入裱花袋,挤出曲奇样子,第一次做,可以说是挤的各种各样奇怪的模样!😆😆
6. 180°烤了12分钟,成品还算不错!
7. 另一部分混入耐高温巧克力豆,用保鲜膜卷成圆形冷冻一个小时,切5毫米左右的片,也是180°烤12分钟!看起来也挺像趣多多的嘛!😄😆
小贴士
- 圆形不好卷,用了一个厨房纸里面的纸芯剪开,放进去,刚刚好!呵呵,有需要的可以试试!
菜谱创建于:2016年06月07日 13:59