布鲁塞尔炖菜配培根和戈尔根朱勒干酪
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 无盐黄油 3 汤匙
- 培根 3 块
- 球芽甘蓝 270 克
- 奶油 180 毫升
- 面粉 1 1/2 汤匙
- 马苏里拉奶酪 60 克
- 戈尔根朱勒干酪奶酪 1/2 杯
- 盐和胡椒 适量
步骤
1. 预热烤箱至375华氏度或175摄氏度。将球芽甘蓝切成薄片，需3杯的分量。将培根 切丁。
2. 将无盐黄油 至于一个大号煎锅内至融化，加入培根。将培根烤脆，耗时约5分钟。
3. 在切好的球芽甘蓝中加入少许盐和胡椒粉，继续烹调直至它变软；耗时约5分钟。
4. 加入汤匙面粉 ，搅拌，再烹调一分钟。
5. 逐渐加入奶油 。降至中低温并继续烹调5分钟。
6. 将煎锅从火上取下，一边搅拌一边加入马苏里拉奶酪
7. 将球芽甘蓝混合物至于烤盘并撒上戈尔根朱勒干酪奶酪 。烘焙约25分钟，并且在烤炉上至若干分钟以使表面出现一层美妙的奶酪酥皮。
8. 请装盘并享用吧。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:38
