火鸡蔬菜煎玉米卷
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食材
- 孜然 3/4 茶匙
- 辣椒粉 3/4 茶匙
- 烟熏红椒粉 3/4 茶匙
- 磨碎的红辣椒 适量
- 牛至 3/4 茶匙
- 粗盐 1 茶匙
- 黑胡椒粉 1/2 茶匙
- 冷却煮熟藜麦 1 杯
- 切丁洋葱 1 杯
- 中等绿皮西葫芦，切条 1 个
- 蒜 2 瓣
- 分离橄榄油 2 汤匙
- 火鸡糜 460 克
- 腌制的墨西哥辣椒 2 汤匙
- 用来填充的蔬菜 6 袋
- 碎芝士 1/2 杯
- 绿葱 适量
- 用来装饰的碎芝士 适量
- 香菜叶 适量
- 辣番茄酱 适量
步骤
1. 烤箱预热到190度，在一个有框的薄烤盘上贴上羊皮纸，开中高火，在一口大炖锅里放入橄榄油 (1 汤匙) ，加入切丁洋葱 、中等绿皮西葫芦，切条 (1 个) 和切碎的蒜 ，烧至变软，3-5分钟，将混合物倒入碗里 .
2. 加入橄榄油 (1 汤匙) ，火鸡糜 ，搅拌至变棕色.
3. 为了调味玉米卷，混合孜然 、辣椒粉 、烟熏红椒粉、磨碎的红辣椒 牛至 、粗盐 和黑胡椒粉 ，再和火鸡混合物一起煮1分钟 .
4. 将火鸡从火上移开，开始炒蔬菜，加入冷却煮熟藜麦 和腌制的墨西哥辣椒 ，混合搅拌
5. 将用来填充的蔬菜 和火鸡肉塞进去，将填充蔬菜放在烤盘上，用锡纸轻包好，烤20分钟
6. 将碎芝士 撒入填充蔬菜中，烤8-10分钟
7. 从烤箱取出，放入大浅盘，用绿葱 、用来装饰的碎芝士 、香菜叶 和辣番茄酱 调味，上菜并享用吧!
菜谱创建于:2017年09月01日 16:58
