蔬菜卷
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食材
- 土豆（小） 1个
- 无淀粉儿童火腿肠 1个
- 蒜瓣 2个
- 玫瑰盐 2克
- 黄瓜 一条
- 胡萝卜 一个
- 香油适量 适量
步骤
1. 素菜卷。
3. 土豆去皮，黄瓜洗干净，胡萝卜去皮洗干净，火腿肠去外皮。
4. 全部擦丝。
5. 土豆胡萝卜放入盆中洗去淀粉。
6. 倒入开水锅焯一下水。
7. 加入适量白醋捞出来过凉。
8. 倒入盆中。
9. 加入火腿丝。
10. 加入黄瓜丝。
11. 准备好玫瑰盐。
12. 加入玫瑰盐，鸡粉，香油。
13. 搅拌均匀即可
14. 准备好荞麦卷饼皮。
15. 放入蒸锅蒸15分钟。
16. 蒸好的饼皮很薄，轻轻揭开。
17. 放在案板上。
18. 把调好的菜丝放在饼皮上。
19. 在卷成卷中间切开。
20. 摆放盘中即可食用了。
21. 成品图
菜谱创建于:2021年06月03日 23:10
