动物饼干
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食材
- 全麦面粉 2 1/4 杯
- 蔗糖 0 1/2 杯
- 泡打粉 1 0 茶匙
- 苏打粉 0 1/2 茶匙
- 盐 0 1/2 茶匙
- 肉桂 0 1/2 茶匙
- 蜂蜜 4 0 汤匙
- 香草 1 0 茶匙
- 黄油 1 0 条
- 水 0 1/4 杯
- 糖粉 1 0 杯
- 牛奶 2 1/2 汤匙
- 香草 1 0 茶匙
- 可可粉 0 1/3 杯
步骤
1. 烤箱预热到175度。在汤锅里融化黄油 ，一边搅拌一边倒进水、香草 和蜂蜜。
2. 往搅拌碗里倒入所有干粉材料搅拌均匀。如果你想做成可可曲奇饼就加入可可粉。
3. 把液体混合物与干粉混合物倒在一起搅拌均匀形成面球状。
4. 把面团铺在烤纸或撒有面粉的案台上擀成1/4英寸厚的面饼。用饼干模具切出动物的形状，然后放进铺有烤纸的曲奇烤盘里，烤10-12分钟。
5. 如果你希望烤得脆点，就在饼干烤好后关掉烤箱，让饼干在烤箱里静置3-5分钟。这时你就可以做糖衣了。将糖粉、香草、牛奶 混合搅拌成粘稠状。
6. 在饼干上浇上糖衣，也可以不裹糖衣直接吃。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:02
