玉米咸玛芬
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食材
- 玉米粉 150 克
- 培根 8 片
- 香料碎(譬如迷迭香,百里香和欧芹) 5 汤匙
- 菲达芝士 100 克
- 面粉 125 克
- 盐 1¼ 茶匙
- 黑胡椒 ¼ 茶匙
- 泡打粉 1 汤匙
- 牛奶 300 毫升
- 油(取多些用于润滑) 80 毫升
- 枫糖浆 1 汤匙
- 鸡蛋(搅打好) 2
步骤
3. 将牛奶、枫糖浆、搅打好的鸡蛋和油搅拌到一起,然后倒入面粉混合物中,搅匀。
4. 静置面糊,此时润滑或铺好玛芬杯。将菲达芝士和培根慢慢拌入面糊中。
5. 将面糊倒满玛芬杯的一半,以200℃烤15-20分钟,或直至玛芬烤成金棕色并凝固。先在烤盘中放一会儿,然后再转移到冷却架上。稍微放凉后享用。
菜谱创建于:2017年09月01日 19:57