广式清补凉
我这次是懒人煲糖水法，不用看火候。用电饭煲就可以了。 口味：甜味 难度：简单 烹饪时间：不定义。在广东夏季，几乎每家都擅长煲汤和煲糖水 皆因广东气候炎热又潮湿
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食材
- 绿豆 两把
- 薏米 一把
- 茨实 一小把
- 雪耳 一小朵
- 淮山干 两片
- 桂圆 8颗
- 沙参 两根
- 玉竹 4片
- 海带 一小片
- 冰糖 适量
步骤
1. 准备材料。如果你喜欢，还可以加莲子，百合
2. 泡发雪耳和海带
3. 海带切丝
4. 雪耳泡好后也切小朵一点
5. 所有的材料，洗好后放电饭锅
6. 加入水量，你喜欢喝多点水的可以多加点。
7. 电饭煲直接按煲汤功能。
8. 还剩下22分钟的时候，豆都很烂啦，急着吃的，煮一个小时都够啦
9. 淮山多吃也好，小朋友也能吃
10. 科普一下，雪白的雪耳除了新鲜的是白的，晒干的都是会发黄的，所以，我们买的时候不要买到熏了硫磺的。好吃的雪耳很容易泡开，而且软糯。如果不知道哪里买的朋友，可以找我要链接的，我自己是一直跟淘宝的一个卖家买的。
11. 清清甜甜的，喝了真的好舒服。喜欢冰的，不妨放到冰箱冰一下，味道更透心凉哦。
12. 冰完之后，完美。
小贴士
- 糖呢可以用白糖，块糖之类的都可以，但个人喜欢用冰糖。润一些。
菜谱创建于:2017年07月20日 20:35
