土豆烧鸡翅根
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食材
- 土豆 一个
- 鸡翅根 7个
- 茴香 两个
- 大蒜头 一个
- 白糖 适量
- 海天草菇老抽 少许
- 海天金标生抽 适量
- 生姜 一片
- 黄酒 少许
步骤
1. 鸡翅根洗净备用
2. 锅内加水放入翅根和生姜进行焯水
3. 水沸腾出沫加黄酒去腥后再煮一会关火
4. 翅根捞出洗一下
5. 土豆去皮
6. 切成均匀的块状
7. 锅内放油、大蒜头、茴香煸炒香
8. 放入土豆一起翻炒
9. 过一会放入鸡翅根
10. 锅内加一些水放老抽、生抽、白糖进行调味
11. 再焖煮一会稍微收汁即可出锅
12. 酱香浓郁的土豆鸡翅根就完成了
菜谱创建于:2017年09月05日 15:19