土豆片干豆腐烧鸡翅根
鸡翅根还可以这么吃,家常美味一锅端
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食材
- 鸡翅根 3个
- 土豆 1个
- 尖椒 一个
- 干豆腐 适量
- 姜蒜 适量
- 姜 适量
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 干红辣椒 适量
步骤
1. 鸡翅根剔除骨头,切成小块
3. 土豆去皮切片
4. 用清水洗去淀粉
5. 干豆腐切丝
6. 葱切小段,蒜切片,姜切碎
7. 锅中放入适量植物油,放入鸡肉翻炒至变白
8. 放入葱姜蒜翻炒
9. 放入干红辣椒翻炒
10. 放入土豆片翻炒至透明
11. 加入两勺生抽
12. 加入干豆腐丝翻炒
13. 加入适量醋翻炒
14. 加入少量清水,适量盐,大火烧开
16. 大火翻炒均匀关火
菜谱创建于:2019年03月20日 19:23