韭菜鸡蛋水饺
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
4 菜谱
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食材
- 韭菜 鸡蛋 面粉 虾米 植物油 盐 十三香 适量
步骤
1. 切碎韭菜
2. 炒熟并打碎鸡蛋并加入虾米
3. 加入十三香,盐,食物油等调料
4. 加入韭菜并搅拌
5. 切剂子
6. 压扁
7. 擀皮
8. 包饺子
9. 煮饺子
10. 完成
小贴士
- 4renchu温馨提示
- 面粉放入盆中分次加入水,搅拌成雪花状
- 揉搓成均匀的面团后,盖湿布饧15分钟
- 包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙
- 锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出
菜谱创建于:2017年09月07日 15:21