豆腐蔬菜糕 宝宝辅食10M+
豆腐含有丰富的蛋白质，一周至少给宝宝吃一两次哦，我用的黑豆腐，豆腐就用一般的北豆腐就可以了，不要用很嫩的那种就可以了
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食材
- 豆腐 一块
- 胡萝卜 半个
- 山药 一小段
- 淀粉 适量
- 青椒 半个（不辣的）
步骤
1. 准备好原材料
3. 胡萝卜，青椒焯水40秒
4. 焯水后捞出备用
5. 山药和豆腐一起放入辅食机中打成泥（如果干的话可以加适量的水）
6. 打好后的山药豆腐泥加入淀粉搅拌均匀（比类为2:1）
7. 将焯水放凉的蔬菜碎放入泥中搅拌均匀（1岁以内的宝宝加虾皮粉调味，一岁后的宝宝加盐调味）
8. 准备好一个模具，锅中刷一层油
9. 将蔬菜豆腐泥倒入模具中铺平，放入蒸锅中，水开后大火蒸15分钟
10. 取出容器，放凉后倒出模来
11. 用模具刻出形状各异的图案，也可以切成手指长条
12. 摆入盘中就可以给宝宝买啦，分量按自己家宝宝胃口决定
小贴士
- 一定要加淀粉，不然蒸不成形
菜谱创建于:2017年09月07日 22:46
