零难度香脆杏仁瓦片
叫瓦片又脆到不行的甜点仅此一家,没试过是不是太可惜啦~小厨教你的香脆杏仁瓦片酥,想失败都难!短短6分钟,让你收获满满一大盘的美味和满屋的烘焙香味~
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食材
- 低筋面粉 60g
- 杏仁片 40g
- 糖粉 60g
- 黄油 50g
- 蛋清 50g
步骤
1. 软化的黄油50g加入糖粉60g
2. 用手动打蛋器搅拌均匀
3. 加入蛋清50g
4. 轻轻搅拌均匀
5. 再筛入低筋面粉60g
6. 用刮刀刮拌均匀
7. 烤盘铺锡纸,摆上瓦片酥模具
8. 倒入面糊抹平,脱模
9. 面糊表面放上杏仁片
10. 放入预热好的烤箱180℃烤制6-8分钟至边缘上色
11. 取出放凉
12. 即可享用
菜谱创建于:2017年09月10日 18:00