花样面条＋葱油拌面
多味特别喜欢面食，面条更是我的最爱之一，最近面条频频出现在我家餐桌上，自然也就有了面条的各种做法～ 今天要带来的是做法特别简单，味道又棒得不行的葱油拌面做法非常简单哦，厨房小白也可以轻松做起来的哈～
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食材
- 普通面粉 400克
- 清水 140ml
- 食盐 3克
- 葱 20克
- 老抽 10克
- 一品鲜酱油 40克
- 白糖 1勺
- 食用油 50克
- 耗油 1勺
步骤
1. 准备面条食材
2. 准备葱油汁材料
3. 将面粉放入面条机
4. 加入食盐
5. 拧严盖子，并且选择面条的类型启动～
6. 安装上水量杯
7. 坐等出面
8. 起锅将油倒入
9. 烧至八成热将葱放入煎炸～
10. 葱的颜色在一点点变化～ 将葱煎至颜色变深略发黑时关火降温～ 待稍有余温时，开小火，依次放入一品鲜酱油～
11. 耗油
12. 老抽
13. 白糖
14. 熬煮冒泡1分钟左右即 可关火。
15. 另起锅烧水，将面条煮熟～
16. 过水投凉～
17. 将面条放入盆中，倒入葱油汁拌匀即可～快来吃面，来晚了就没了哈～
18. 好香好香，快快做起来吧～
小贴士
- 一定要油温降下来再放调味料进葱油中哈，接着就是一直小火哈～调味料用量可根据各人口味进行增减哈～
菜谱创建于:2017年09月11日 02:35
