宝宝辅食 西葫芦蛋圈
想要宝宝多吃点蔬菜,想做这个蛋圈很久了。现在每天想好后三天的食谱严格执行,就可以做的很快很利索。西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,且味道清爽~
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食材
- 西葫芦 半个
- 鸡蛋 一个
- 虾皮粉 些许
步骤
1. 准备食材
2. 西葫芦削皮,切成半厘米的薄片
3. 用压花器,挖出来瓤,没有压花器的可以用个瓶盖,或者小刀挖一下。
5. 锅中倒入开水,水开之后,放入西葫芦圈,我煮了五分钟。
6. 锅中擦少许核桃油
7. 中火烧热平底锅,转小火,放入西葫芦圈,加入蛋液。
8. 蛋液底部固定后,可以翻面,一分钟出锅。
9. 也可以在蛋液中加入鳕鱼或者三文鱼等,味道会更加鲜美~
菜谱创建于:2017年09月14日 23:38