宝宝辅食之时蔬厚蛋烧
不用蛋烧锅也可以很好的做出来，简单易操作的方法，香菇，胡萝卜，油菜，鸡蛋很好的补充当天所需，因为有香菇搭配天然的调味，宝宝爱吃的不得了，值得一试！
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食材
- 鸡蛋 一个
- 香菇 一片
- 胡萝卜 几片
- 油菜心 一颗
- 面粉 10g
- 橄榄油 5g
步骤
1. 准备好所需要的食材
2. 香菇去蒂，切成片
3. 然后在切成丁丁即可待用
4. 胡萝卜我们不需要太多，几片就可以，同样切丁丁
5. 磕开鸡蛋，所有蔬菜切好，这里面蔬菜可以根据自己喜欢还可以放只虾哦，因为我家宝宝感冒没给放
6. 鸡蛋搅拌均匀勿加水
7. 将切好的蔬菜丁全部放入蛋液中
8. 搅拌均匀后倒入需要的10g面粉
9. 最后可以放几克橄榄油，胡萝卜需要用油才能发挥所需要的营养
10. 准备一个平底锅，我没找到厚锅，小火或者中火烙，如果不是不粘锅可以刷层油，面糊分次到，每次到三分之一
11. 待凝固半熟状态用手卷起，注意是卷起一部分
12. 我们在倒入三分之一面糊接在留好的边接好
13. 待半熟卷起，同样方式全部到完所有面糊
14. 卷好的厚蛋烧
15. 因为两边可能受热不均匀，两边记得烙下
16. 来回在烙一会儿，让里面熟透，一直中火不算很热手可以操作
17. 完成后放在菜板上开始切
18. 我们可以根据自己需要切出大小
19. 如果里面看着粘那就是没熟，需要在烙会，弄好的里面是干的
20. 完成，如果大人吃放些盐，真的很好吃
菜谱创建于:2018年01月06日 11:07
