花式馒头小色熊
让馒头变得多姿多彩，是我的爱好！
70 菜谱
13136 粉丝
77 关注
食材
- 面粉 约430g
- 酵母 5g
- 南瓜泥 175ml左右
- 可可粉 适量
- 红曲米粉 适量
步骤
1. 面团撕开发现有大气孔，说明发酵差不多了。
2. 然后取出面团充分揉捏排气，分成若干小剂子后，在搓成如图一样的圆形面团。
3. 用手指捏出两个小耳朵
4. 另和一部分白面，加入可可粉揉匀。然后擀成薄薄的面片。
5. 取出模具，压出圆圆，然后一切两半。
6. 在找一个圆形模具，压出小圆圆。
7. 压出的小圆圆，贴在耳朵处。
8. 粘上脸部黑色面片。
9. 另取一部分白面团，加入适量红曲米粉。压出心形做眼睛。
10. 粘上小眼睛。粘不住时蘸些水。
11. 最后白面团搓长，做嘴巴。
12. 成品图来了，色萌萌的小熊就诞生啦！喜欢就抱走吧！
小贴士
- 可以根据自己家庭，实际人口数量，进行面粉克数的调整。
菜谱创建于:2017年09月16日 10:52
