酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁，酱香浓郁，可谓是一道下饭菜

昵称255654341

+关注

3 菜谱

10 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿肉 一个
  • 炸花生米 适量
  • 黄瓜 半根
  • 干黄酱 为甜面酱的一倍
  • 甜面酱 为干黄酱一半
  • 番茄酱 少许
  • 蚝油 少许
  • 姜 少许
  • 蜂蜜 少许
  • 白糖 少许
  • 料酒 少许
  • 酱油 少许
  • 白胡椒粉 少许

步骤

酱爆鸡丁,准备好材料

1. 准备好材料

酱爆鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>切丁 炸好花生米备用

2. 黄瓜切丁 鸡腿肉切丁 炸好花生米备用

酱爆鸡丁,切好后 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 腌制

3. 切好后 放入姜 料酒 蚝油 蜂蜜 酱油 腌制

酱爆鸡丁, 开火加油后，先炒制酱料，把三种酱都加进去，炒香后再加入鸡腿肉翻炒。 鸡肉炒到没有血色之后，先加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和黄瓜丁，翻炒几下最后加入炸好的花生米，出锅之前微微的撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>提味。

4. 开火加油后，先炒制酱料，把三种酱都加进去，炒香后再加入鸡腿肉翻炒。 鸡肉炒到没有血色之后，先加入白糖和黄瓜丁，翻炒几下最后加入炸好的花生米，出锅之前微微的撒上一些白胡椒粉提味。

酱爆鸡丁,出锅～完成

5. 出锅～完成

小贴士

  1. 味道与外面馆子略有不同 但是酱香浓郁 微甜 鸡肉软嫩
菜谱创建于:2017年09月16日 13:18
红菜苔的做法
塔菜的做法
减脂健身的做法
宝宝辅食的做法

应季菜肴

砂锅菠菜烧豆腐皮 砂锅菠菜烧豆腐皮 彩虹慕斯蛋糕 彩虹慕斯蛋糕 草头青团 草头青团 春草如碧丝 春草如碧丝
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号