酱爆刀豆
刀豆不仅味美，还有一定的养生功效，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜
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食材
- 刀豆 300克
- 蒜头 适量
- 蚝油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
步骤
1. 洗干净刀豆
2. 将两边的筋撕去，斜刀切
3. 食材准备好
4. 起油锅放入蒜头爆香
5. 1勺豆瓣酱
6. 1勺蚝油炝锅
7. 放入刀豆大火翻炒
8. 翻炒均匀
9. 加入适量清水，翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟，豆类一定要熟透才能吃
10. 最后加适量白糖后即可出锅
11. 成品图
12. 成品图
13. 特别下饭
14. 超级好吃
15. 成品图
菜谱创建于:2019年05月02日 23:23
