咔咔脆的饺子皮葱花芝麻饼
包饺子剩下的饺子皮每次都不知道怎么办,烙几个葱花饼是不错的选择!
19 菜谱
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食材
- 饺子皮 适量
- 香葱 一小把
- 黑芝麻 适量
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 面粉 适量
步骤
1. 包饺子剩下的饺子皮适量!
2. 香葱切成沫备用!
3. 准备黑芝麻适量!
4. 准备食盐适量!
5. 准备面粉适量!
6. 案板上撒上适量的面粉,饺子皮放到案板上,用擀面杖慢慢的将饺子皮擀大!不要擀的太薄!
7. 擀至一倍大就可以了!千万不要擀破了!
8. 擀好的饺子皮均匀抹上食用油,薄薄的一层就可以了!
9. 均匀的撒上香葱沫!
10. 撒上适量的黑芝麻!
11. 撒上少量的食盐!
12. 按照这个做法,重复步骤6~11。一共5张饺子皮叠在一起。
13. 最后一张饺子皮刷完油后不用撒香葱芝麻等调料,直接盖在叠好的5张饺子皮上。
14. 用擀面杖轻轻的擀两下。
15. 平底锅烧热刷上食用油。
16. 把擀好的饼放入平底锅,刷上薄薄的食用油!
17. 盖上锅盖,全程都是小火烙饼。
18. 烙至金黄色就可以翻面了。
19. 另一面也烙至金黄色就可以出锅了!装盘,拍照!