双椒鱿鱼
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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食材
- 鱿鱼 2只
- 红辣椒 1个
- 薄片青椒 1只
- 葱姜蒜 少许
- 洋葱 半个
步骤
2. 辣椒🌶️切片！洋葱切丝！葱切丝，姜蒜切末！备用！
3. 锅中加入适量的清水煮沸后，倒入切好的鱿鱼煮沸！捞出备用！
4. 另起一锅，倒入适量的油！待锅热后倒入葱姜蒜爆香，倒入之前准备好的鱿鱼翻炒，淋入适量的料酒翻炒片刻！加入之前的辣椒🌶️和洋葱和适量的盐继续翻炒！炒熟后撒入适量的鸡精调味取出装盘！
小贴士
- 鱿鱼一点要煮熟炒透！
菜谱创建于:2016年05月07日 19:56
